|
|
Hartige Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 ei
2 eetl. paneermeel
2 theel. speklapjeskruiden van silvo
2 eetl. mageremelk
margarine
Voorbereiding:
Aluminiumfolie tot een rondje vormen en vast zetten met een paperclib zodat het eimengsel daarin gegoten kan worden en daardoor een mooie vorm krijgt.
Bereidingswijze:
Ei loskloppen in een schaaltje.
Toevoegen de; speklapjeskruiden, paneermeel en de melk en goed doorelkaar roeren.
Margarine in de pan , aluminiumvormpje op de bodem neerzetten en het eimengsel er in gieten, vuur laag zetten en de pan met een deksel afsluiten totdat de bovenkant van het eimengsel is gestolt.
Aluminiumvormpje verwijderen en ei aanbeide kanten licht bruin bakken.
|
|
|